而由此引发的并发症代价高昂。据美国城市联盟报道,2008 年美国肥胖相关并发症的年度医疗费用估计为 1470 亿美元,而 2010 年这一数字“上升到惊人的 1902 亿美元,占美国年度医疗支出的近 21%” 。《科学日报》 证实 ,肥胖患者 的医疗费用从 2001 年的 6.13% 上升到 2015 年的 7.91%,增幅达 29%。这一高比例并不仅限于成年人:美国疾病控制与预防中心还报告了 2015-2016 年的数据,显示美国近五分之一的学龄儿童和青少年(6 至 19 岁)患有肥胖症(在某些州,2017 年儿童肥胖率达到 22%)。
美国肥胖率的急剧上升可能令人惊讶,因为作为一种文化,我们 波斯尼亚和黑塞哥维那电话号码数据 对饮食和运动对体重和整体健康的影响的认识和理解达到了前所未有的高度。在 Amazon.com 上快速搜索“减肥”一词,结果会显示超过 50,000 本书籍、超过 40,000 种补充剂和食品以及超过 6,000 种运动产品。许多消费者面临的问题是使用所有信息和产品来促进长期减肥。
几十年来,随着肥胖人数不断增加,来自不同学科的科学家一直在努力了解导致 BMI 上升和体重超标的因素。遗传学家詹姆斯·尼尔于 1962 年提出了“节俭基因假说”,试图部分解释全球 2 型糖尿病发病率上升的原因。他的理论认为,从某种意义上说,人类进化为肥胖。这一假说已成为许多肥胖基因研究的基础。著名健身博主史蒂夫·马格尼斯 (Steve Magness) 发表的一篇文章 解释了这一假说:“通过自然选择,我们进化出高效的食物储存和利用能力……然而,在上个世纪,食物过剩和身体活动受限的转变造成了一种情况,我们以前有利的节俭基因现在使我们容易患上糖尿病和肥胖症。”马格尼斯说,尼尔的节俭基因假说源于盛宴-饥荒周期及其与运动的关系。“我们可能不仅仅是为了在盛宴或饥荒中生存而进化,也是为了能够有足够的体能来生存下来获取食物,”他解释说。因此,主要问题在于人类当前的环境,低活动水平加上高热量饮食导致脂肪储存增加、糖尿病和相关并发症。正如马格内斯所说,“正是我们的基因编程和环境之间的不匹配导致了肥胖症的流行。”
改变我们的未来国家抗击肥胖举措
随着肥胖在美国各个年龄段的发生率越来越高,联邦政府已采取措施预防和减轻体重,建立了各种国家举措来对抗儿童和成人肥胖。